「さっぽろ食スタイル」パネル展

札幌市健康企画課では、北陸銀行支店ロビーで3月16日~22日の間パネル展を開催
していた。
テーマの「さっぽろスタイル」とは、従来日本には常温で保管できる切り干し大根・ひじき・
昆布などを使う食文化があった。
冷蔵庫や冷凍庫の保管を極力少なくする事で始ったのが、「さっぽろ食スタイル」である。
サンプルメニュの内、最秀賞3点が展示されていた。


銀行内展示
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説明パネル(メニュサンプルは省略)
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by moiwaID | 2012-03-23 10:53 | 物語をつむぐ
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